L. und ihr Papa schreiben über glutenfreies Dies + Das
Auf der bekannten Vulkan-Insel Stromboli haben wir eine Pizzeria mit glutenfreier Pizza gefunden. Nicht günstig, aber dass ist auf der Insel kaum etwas. Die Pizza schmeckte aber sehr gut und reichte auch noch für den nächsten Tag.
Die Bootsfahrt von und zur Insel ist allerdings nur Leuten mit starkem Magen zu empfehlen.
Um glutenfrei in Oliveri zu essen, gibt es nicht viele Möglichkeiten, aber die die es gibt ist super. Das von der AIC zertifizierte Restaurant Donna Rosa hat sich zu unserem Lieblingsrestaurant hier in der Gegend entwickelt. Angenehmes Ambiente, nette Bedienung und gutes Essen.
Als Vorspeise gab es neben dem normalen Weißbrot zwei Scheiben glutenfreies Brot, hier mit Olivenöl.
Mittags ist zwar der Pizza-Ofen aus, aber die Pasta al Pomodoro schmeckte trotzdem.
Beim zweiten Mal waren wir abends da und bemerkten erstaunliches auf der Karte:
Unten rechts “Aufpreis für speziellen Teig 1,-. Ausgenommen glutenfrei”.
Auf meine erstaunte Nachfrage erklärte mir der Kellner, da man es sich ja nicht aussuchen könne ob man glutenfrei essen muss oder nicht sei es deshalb nicht angemessen, dafür einen Aufpreis zu nehmen!
Die Pizza war sehr lecker, besonders der Rand. Er schmeckte nach Olivenöl. Das war besonders. Aber wer kein Olivenöl mag, dem schmeckt der Rand nicht so gut.
Wir haben jetzt schon beschlossen bevor unsere Reise zu Ende ist noch ein weiteres Mal dorthin zu gehen.
Lustigerweise fanden wir ein paar Häuser weiter in einem kleinen Lebensmittelladen glutenfreie Tagliatelle von Barilla, die wir noch nie vorher irgendwo gesehen hatten.
Der Abend begann mit etwas Pech. Ich hatte am Mittag extra angerufen, einen Tisch reserviert und mich versichert, dass es glutenfreie Pizza gäbe. Als wir dann kurz vor 7 in dem Restaurant „Il Girasole“ ankamen (das übrigens in einer relativ unangenehmen Gegend liegt, sehr viel Verkehr, nichts zum vorher mal rumbummeln) war das Restaurant eigentlich noch geschlossen. Wir durften trotzdem rein aber dann stellte sich heraus, dass sie weder von unserer Reservierung etwas wussten und außerdem (angeblich) genau an diesem Abend ein Problem mit dem glutenfreien Essen hätten, so dass sie uns nur Pommes und Salat anbieten. Nach etwas Verwirrung stellte sich dann heraus, das die bei Google verlinkte Homepage ein anderes Restaurant, gleichnamig, aber in Apulien war und ich anscheinend extremes Pech hatten. (Warum das andere Restaurant meine Nachfrage nach glutenfreier Pizza bejaht hat, weiß ich nicht, vermutlich meinem Italienisch zu verdanken).
Trotzdem machte das Restaurant einen netten Eindruck und bei Facebook sieht man viele interessante glutenfreie Speisen.
Nachtrag: wir waren später dann nochmal dort
Auf jeden Fall empfohlen sie uns dann das „L’Arancino D’Oro“, das zwar nicht gerade gemütlich zu nennen ist (eher ein Imbiss) aber neben glutenfreien Arancini in verschiedenen Varianten auch sogenannte Pidoni hatte, eine Art Calzone-Tasche, die wir in der Art in glutenfrei noch nie gefunden hatten.
Mir hat das Essen sehr gut geschmeckt. Es war mal etwas anderes. Leider war es zu viel, doch das war kein Problem da wir den Rest mitnehmen konnten. Am nächsten Tag hat der Arancino noch genauso gut geschmeckt.
Außerdem gab es auch glutenfreies Eis und Gebäck (beides nicht probiert).
Nebenan war noch eine (geschlossene) Metzgerei, die ebenfalls mit glutenfrei Werbung machte.
Der erste Ort den wir in unserem diesjährigen Sizilien-Urlaub im Nordosten besuchten war Milazzo. Hier uns Bericht über Glutenfrei in Milazzo.
Panificio – Sapori di Pane e Più – Milazzo macht auf ihrer Webseite Werbung dass sie alles auch in glutenfrei hätten
..tutti nella loro variante Senza Glutine!
Auch innen und außen wiesen mehrere Schilder auf „glutenfrei“ hin. Leider stellte sich trotzdem heraus, dass es so etwas in diesem Laden nur auf Vorbestellung gäbe.
Also besuchten wir zunächst den in der Nähe gelegenen GF-Supermarkt „Il Mondo Senza Glutine Milazzo“ und dieser stellte sich als der beste glutenfreie Supermarkt den wir bisher besucht haben heraus.
Es gibt wirklich viele Produkte die wir noch nie gesehen haben wie z.B. mit Pistazien-Creme gefüllte Kekse und „Orecchiette“, dementsprechend groß fiel unser Einkauf aus.
Es gibt auch gekühlte und tiefgekühlte Waren, hier ein paar Impressionen:
In dem Laden fragte ich auch nach Restaurant-Empfehlungen in der Nähe und bekam gleich drei. Eine von denen probierten wir auch sofort aus.
Sapori di Pasta
Wenn man davon absah, dass meine Frau und ich mit Abstand die ältesten Gäste in dem Restaurant waren, das anscheinend ein beliebter Treffpunkt für Schüler und Studenten ist, kann man sich vor allem über die Preise nicht beschweren. Für 6,- bekommt man eine Portion frische Pasta von der man auch satt wird, glutenfrei wird mit 1,50 Aufpreis berechnet.
Dies hier sind die anderen beiden Empfehlungen, die wir aber nicht probieren konnten.
In Pfungstadt gibt es glutenfreie Schnitzel. Die Pommes sind auch glutenfrei.
5,80 für ein Kinderschnitzel, kein Aufpreis für glutenfreie Panade.
Wir waren nochmal da, dieses Mal gab es das große glutenfreie Schnitzel für L.
Leider schließt das Lokal wohl Ende 2018. Sehr, sehr schade!
Bei uns in der Nähe in Weiterstadt im Einkaufszentrum „Loop 5“ gibt es glutenfreie Donuts auf Vorbestellung. Nicht ganz billig und 1000 prozentig begeistert war L. auch nicht („schmecken normal“), aber die Info wollten wird nicht vorenthalten.
Das hier hat meine Frau gerade zufällig bei der Durchreise entdeckt, allerdings nicht probiert. Im Café Brazilia gibt es glutenfreien Kuchen von der Firma Resch + Frisch.
Schön dass immer mehr Cafes und Restaurants etwas derartiges anbieten.
Am übernächsten Strand von unserem Feriendomizil gibt es ein nettes Strandkaffee. Dort gibt es einige glutenfreie Gerichte (zur Freude von L. auch Pasta) gibt.
Glutenfreie Pizza in Brügge? Es hätte alles so schön sein können…
Für unseren Tagesausflug nach Brügge hatten wir im Internet in unmittelbarer Nähe des Schokoladenmuseums (auch das ist für zu Zöllies durchaus zu empfehlen) ein italienisches Restaurant entdeckt: „Trattoria Trium“. Bei einem Anruf vorher, bei dem ich mit meinem mittlerweile doch recht fortgeschritten Italienisch glänzen konnte, vergewisserte ich mich dass sie immer glutenfreie Pasta und Pizza vorrätig hatten. Hatten sie, daher reservierte ich auch gleich einen Tisch.
In dem Restaurant, das in unmittelbarer Nähe des gerade durch die sozialen Medien gehenden Wal aus Plastikmüll ist, bestellten wir dann unsere Pizzen. Als Vorspeise bekamen wir sogar ein glutenfreies Reiskeks-Bruscetta.
Dann bekamen meine Frau und ich den Salat und die Kinder ihre Pizza, zweimal Salami, einmal rund, einmal eckig. Die Bedienung (eine andere als die die die Bestellung aufgenommen hatte) sagte uns welches die glutenfrei sei und so bekam L. die Eckige, die mich an unserem Ski Urlaub erinnerte. Kurz danach kam auch unsere Pizza und merkwürdigerweise waren auch die eckig, also anscheinend aus einem großen Blech ausgeschnitten.
Auf Nachfrage erklärte mir der erste Kellner, dass natürlich die eckige die mit Gluten sei. L. hatte also gerade die falsche angefangen hatte zu essen.
L. spuckte sofort aus was sie im Mund hatte aber sie hatte schon zwei ordentliche Bissen gegessen. Helle Aufregung bei uns und bei allen Kellnern die in der Folgezeit circa 20 mal zu uns kam und sich entschuldigten. Wir können nicht mehr genau sagen ob die Kellnerin oder wir es verwechselt haben. Wie auch immer, leider geht dies als erster bewusster Diät-Fehler in fünf Jahren in unsere Geschichte ein, entsprechende Nachwirkungen eingeschlossen.
Am Ende sagte mir der Chef noch mal dass so etwas noch nie vorgekommen sei und gab uns einen Espresso aus. Er zeigte mir auch den speziellen kleinen Ofen für die glutenfreie Pizza und erklärte mir das sie Zukunft jetzt immer genau nachfragen würden wer denn derjenige mit der Unverträglichkeit sei Damit eine solche Verwechslungen nie wieder passieren würde. Dies werden auch wir tun und lieber doppelt nachfragen..
Der Laden ist ziemlich teuer, aber das ist mitten in der Altstadt von Brügge auch nicht anders zu erwarten. Eine kleine Pizza für ca. 10,- Euro, der Aufpreis von 1,75 für glutenfrei hält sich dagegen in Grenzen. Das mit der Verwechslung kann nun mal passieren und wie gesagt können wir die Schuld nicht eindeutig dem Restaurant zuordnen.
Im Internet hatten wir gelesen, das es in diesem Laden glutenfreies Essen geben solle. Bei unserer Nachfrage war die Auswahl aber ziemlich beschränkt: Rindersteak, Lachsfilet, Spareribs und die unvermeidlichen Frankfurter Würstchen. Die Nachfrage ob nicht auch ein Hähnchenbrustfilet glutenfrei möglich wäre wurde verneint, die wären alle mariniert. Also bestellten wir nur Pommes für die Kinder und für mich und meine Frau Lachs und Steak. Alles glutenfrei, damit wir wenigstens ein bisschen was zum probieren rüber schieben konnten.
Sie sagte uns dann noch das sie glutenfreien Pommes etwas länger dauern würden, offensichtlich heizen Sie dafür eine extra Fritteuse an.
Fisch und Fleisch waren gut, die Pommes auch. Und beim Bringen der Speisen wiesen auch die anderen Kellner noch mal darauf hin, dass die Sachen alle glutenfrei seien.
Zum Nachtisch wollten wir Kindereis mit Sahne und Schokoladensoße, auf Nachfrage hieß es die Küche wolle nicht garantieren, dass es glutenfrei sei, weil dies nicht explizit auf der Eispackung stünde (vermutlich ein Spurenhinweis), aber dieses Risiko gingen wir ein.
Fazit: keine große Auswahl, aber immerhin etwas Sachkenntnis vorhanden und geschmeckt hat es auch